红薯渣在红薯加工约占鲜重45到60个百分点，红薯渣怎么变身发酵饲料加以回收利用，同时成本又是更低呢？郑州九天红薯渣烘干机厂家指出，发酵饲料工艺并不复杂，红薯渣发酵的配料更能提高发酵饲料的口感和营养成分。
红薯渣经过发酵不仅能够延长存储期，同时也能增强饲料适口性，降低粗纤维含量，促进牲畜进食，还可以增加消化液分泌。因此优质的发酵工艺更能使这些优点发挥到极致。
红薯渣发酵时最好和其他物料配合发酵。一般75%~80%红薯渣，配合20%~25%的玉米、豆粕、米糠等，加入0.2%金宝贝发酵剂，其中玉米、豆粕或米糠与红薯渣的比例可根据红薯渣的含水量和饲喂动物特点等实际情况进行适当的调整。待发酵物料的湿度在60%~65% 之间。然后进行密封发酵，即物料和金宝贝发酵剂拌匀后装入发酵池、缸或塑料袋等中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。
红薯渣发酵的小秘密更在于发酵配置的配比和选料。郑州九天红薯渣烘干机技术部负责人建议，发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色，颜色均匀，并具有发酵红薯渣特有的香味。
